高考吃什么菜,高考食谱大全及做法
距离高考还有不到30天，冲刺阶段考生的学习压力大，体力消耗也多，经常会感到疲惫，考前一个月不仅仅要从心理上去进行有效的调整，在饮食上也需要以营养健康为原则，进行科学的进食，目前，考生饮食问题成为高三家长们揪心的问题，那么到底要不要改变学生的饮食规律，怎样进补才有效，考前能不能喝冷饮呢……听专家为你一一解答。
1、孩子复习很辛苦，该怎么增加营养？答：营养一定要跟上，但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃不一定习惯，反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。所以，适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。
2、考前想给孩子进补，是否可行？ 答：临时进补不妥。 营养和知识一样，要靠平时积累。 保健品绝非万能，保健品也有因人而异、适不适合的问题。 考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果不吸收、不适应的话，反而会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。
3、如何合理安排一日三餐？答：在冲刺及考试阶段，有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取，多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好，又要注意合理搭配。
4、是否要给孩子在饮食上变化花样？答：有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜，事实上，考前大换食谱是考生饮食的大忌。食谱变化大，肠胃需要适应期，反而容易影响身体状态。日常生活规律最好不要改变，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
5、天气热时能不能吃冷饮？答：最好不要吃冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，以免影响食欲。可以在三餐之间让孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁，特别是新鲜的原汁，富含多种维生素、糖类以及矿物质。高考期间要特别注意饮食卫生，千万不要到路边小摊点吃不干净的食物，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。
6、高考临近，孩子有些紧张，吃不下东西，该怎么办？答：人情绪紧张时，会导致消化系统功能紊乱，出现打嗝、反胃、恶心、消化不良等症状。可以让孩子通过散步、打球等运动的方式放松心情，或在家里听听音乐、看会电视放松紧张心情，还可以选择孩子平时爱吃的食物增强食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒萝卜等，但食用这些东西时切记注意卫生。高考期间考生总体上应注意平衡饮食，保持良好的饮食习惯，少油腻，不要暴饮暴食。
7、晚上想给孩子加餐，该注意哪些问题？答：考生大多睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间约有4~5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要补充。晚间加餐时最好喝杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充营养，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。
8、孩子参加考试会很累，应该多吃菜、少吃饭，这样做对吗？答：考试期间，学生消耗大，需要科学合理安排饮食。考试期间，要保证优质蛋
高三学生最佳早餐食谱
高三的学生，马上就要进入高考复习阶段，一定要给孩子吃上有营养又健康的早餐，每天需要补充鸡蛋，牛奶，豆浆之类的高蛋白食物，所以高三学生最佳早餐食谱，鸡蛋，牛奶，
高考当天三餐最佳菜谱
高考第一天：
早餐：鸡爪、鸡蛋饼、牛奶、千禧番茄
中餐：清蒸鲈鱼、红椒牛肉炒香干、青炒生菜、牛油果
晚餐：虾、鸡汤（马蹄、红枣、少量洋参配料）、娃娃菜
高考第二天：
早餐：红烧牛肉面、千禧番茄
中餐：蒜苔炒牛肉、排骨山药汤、小青菜
晚餐：红烧猪蹄、韭菜花炒鸡蛋、干锅包菜、西瓜
高考第三天：
早餐：鸡蛋肉丝面、慕斯蛋糕
中餐：辣椒炒肉、鸡汤、青菜、西瓜
相关问答
Q1: 高考期间吃什么菜最补脑？
A1: 哎呀，高考那几天补脑可是关键！推荐几道“脑力加油菜”：比如核桃炒虾仁，核桃富含Omega-3，补脑杠杠的；还有菠菜炒蛋，菠菜里的叶酸对大脑也超好，别忘了鱼头豆腐汤，鱼头里的DHA可是大脑的“最爱”哦！
Q2: 高考三天食谱怎么安排比较合理？
A2: 高考三天，食谱得科学搭配才行！第一天可以来个清淡的早餐，比如小米粥加鸡蛋；午餐来个鸡胸肉炒蔬菜，补充蛋白质；晚餐就来个番茄炖牛腩，既营养又好消化，第二天和第三天也差不多，记得荤素搭配，别太油腻，保持血糖稳定最重要！
Q3: 有没有什么简单又营养的高考菜谱推荐？
A3: 当然有啦！推荐几个简单又营养的菜谱：比如清蒸鲈鱼，蒸个十分钟搞定，补脑又美味；还有番茄炒蛋，快手菜里的“战斗机”，酸甜开胃；再来个凉拌黄瓜，清爽解腻，这些菜做起来简单，营养也不打折哦！
Q4: 高考期间饮食有什么特别需要注意的吗？
A4: 哎呀，高考饮食可得小心！别吃太油腻，容易犯困；别尝试新奇的食材，万一肠胃不适应就糟了；还有，别喝太多咖啡和茶，晚上失眠就不好了，吃得清淡、营养均衡，保持平常心最重要！
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